-

Om att äta nyttigt

Hej bästa ni! Jag tänkte kika in här och påminna om en sak som är lätt att glömma när man har en ätstörning som skriker i ens öra. Det här är lite av en hjärtefråga för mig så förbered er på lite passiv aggressivitet... 

 

Det finns ingen onyttig mat. Eller okej det är inte riktigt sant. Det är väldigt onyttigt med t.ex. gift, tungmetaller och parasiter som bär på sjukdomar. T.ex. är det vetenskapligt bevisat att det inte är bra att äta tvättmedel, dricka alldeles för mycket alkohol, knapra arsenik eller dricka sötvatten från sjöar i tropikerna. Rå kyckling är inte heller att rekommendera och om det är möjligt så är det nog bra om du undviker att äta kemikalierna i skolans labbsal, åtminstone en del av dem är väldigt onyttiga. 

 

Så långt håller jag med vår samtid. Det finns helt klart saker vi bör undvika att stoppa i oss för att inte bli sjuka. 

 

Det lilla kruxet här är bara att vår kära (västerländska) mänsklighet har fått begreppet "nyttigt" om bakfoten. Nuförtiden är nästan allt gott onyttigt och om det inte redan är det så kommer det snart bli det. För det är det mest patetiska med hela nyttighetsrörelsen - att den aldrig ens kan bestämma sig för vilka livsmedel som är förenat med evig ohälsa och olycka. Bara det bevisar ju att nyttighetssnacket är ren jävla bullshit. 

 

För det är det. Gift är onyttigt. Socker är livsnödvändigt för att din hjärna ska fungera. Parasiter är onyttiga. Fett är livsnödvändigt för att din hjärna ska fungera. Tungmetaller är onyttiga. Salt är livsnödvändigt för att din hjärna ska fungera. Socker, fett, mineraler, vitaminer, proteiner, kolhydrater, fibrer, omega3 osv osv ALLT det BEHÖVS för att din hjärna och kropp ska fungera. Innan nyttighetsbegreppet började missbrukas i självskadande hälsohetssyften var det också vad det betydde. Att äta och leva nyttigt innebär att du ger din kropp det den behöver för att den ska fungera.

 

"Men jag äter bara frukt/grönsaker/äckliga proteinbars/något annat hemskt och tråkigt, och jag mår JÄTTEbra"

 

 Absolut, det är mycket möjligt att du gör eftersom kroppen är så finurlig att om den saknar något näringsämne så omvandlar den andra näringsämnen till det (enkelt uttryckt). Visst behöver du lite essentiella aminosyror, fettsyror, mineraler och 35 gram ren glukos om dagen men det är så otroligt små mängder i jämförelse med allt det du måste äta under en dag för att förse hjärna, muskler och organ med tillräckligt med energi för att kunna fortsätta fungera. Det är alltså inget du behöver oroa dig för så länge du inte är i svält eller på annat sätt äter väldigt restriktivt och begränsat. Vilket även det motsäger det faktum att det är bra att utesluta saker som socker och fett ur sin kost. Ju mer varierat du äter desto lättare är det för kroppen att få det den behöver. Det är det som är att äta nyttigt. Att ge kroppen den näring den behöver.

 

 Det här med nyttigt och onyttigt hade inte varit en hjärtefråga för mig om det inte vore så att de som tar åt sig allra mest av dessa "hälsoråd" är de som behöver dem minst. Nämligen ni, vi, med ätstörningar. Någon utan en ätstörning kan dricka en grön smoothie till frukost och sen känna sig så Nyttig™ att hen utan vidare eftertanke häver i sig en chipspåse senare på kvällen. Att leva på det sättet anser jag kunna betraktas som nyttigt eftersom variationen finns. Det är inte giftigt med varken chips eller gröna smoothies (även om det senare är äckligt) och att kombinera dessa livsmedel med diverse andra gör att du får en fullvärdig kost.

 

När du däremot styrs av en ätstörnings blir dessa "nyttighetsråd" till lag. Att bara dricka gröna smoothies och käka minikeso med sockerfritt jordnötssmör ger dig dubbla belöningar. Dels blir ätstörningen glad, dels förstärks dessa beteenden ständigt av samhället som utan vidare tanke på konsekvenserna förespråkar en sådan livsstil. Det här förbannade samhället som tycker att vi ska plåga oss själva när vi har fått förmånen att födas in i en otroligt priviligerad vardag. 

 

Att bara äta "nyttigt" innebär inte bara att din kropp lider utan framför allt lider du som person. Att äta restriktivt begränsar din vardag och om det som begränsar dig dessutom är en ätstörning så är det känslan ångest som hindrar dig från att leva ett lyckligt liv. Så länge du fortsätter att äta restriktivt, även om samhället anser det vara nyttigt, så kommer du som läser den här bloggen (det gör du av en anledning, folk som inte har kopplingar till ätstörningar hamnar inte här) att fortsätta må dåligt. Varje gång du väljer den där förbannade grönkålen istället för en risifrutti sparkar du på dig själv. Du matar sjukdomen med makt och gör dig själv mer olycklig. 

 

Jag vet att det är fruktansvärt svårt att välja pizza istället för sallad när inte bara sjukdomen förespråkar salladen utan hela jävla samhället. Men om du vill må bra. Om du vill bli lycklig, förse din kropp med de näringsämnen den behöver och inte låta dig styras av en äcklig sjukdom som vill se dig död så måste du välja pizzan. Inte alltid såklart, men du måste göra det. Att äta nyttigt är inte att utesluta saker ur sin kost (med undantag för sånt som är giftigt) utan det är att äta varierat.

 

 

 Åt denna magiska skapelse förra söndagen när jag flyttade. Rörde dock inte den övre pga någon sjuk jävel har lagt ananas på. 

 

Hoppas era ätstörningar kan hålla käften en stund i veckan i alla fall. Och samhället också, det hade varit skönt. 

 

Kram 

 

H

Postat av: Anonym

Så himla bra skrivet! Samhället skulle behöva ta del av den här texten. Du borde skicka in det till Aftonbladet eller någon annan massmedia. :-)

2018-02-08 @ 07:44:17

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)


URL/Bloggadress:


Kommentar: